告别腊月上火烦恼!5种温补食材清单请收好,温润滋养不油腻,每天吃一点,寒冬少生病(2)

  2.温和吃法推荐

  红枣可直接生吃,也可搭配其他食材食用。每天吃3-5颗,不宜过量,避免腹胀;可煮红枣桂圆茶,温热饮用,补气养血效果更佳;也可在炖粥、煲汤时加入几颗,提升风味的同时兼顾滋补。

  四、核桃:补肾益脑,润燥滋养

  1.适配腊月的温补优势

  核桃性温味甘,能补肾益脑、润肠润燥,适合腊月进补。冬季干燥,人体易出现便秘、皮肤干燥等问题,核桃中的油脂的是不饱和脂肪酸,既能滋养肠道、缓解便秘,又能滋养皮肤,同时还能补充脑力,适合经常熬夜、脑力消耗大的人群。

核桃性温味甘,能补肾益脑、润肠润燥,适合腊月进补

  2.温和吃法推荐

  核桃可直接生吃,每天1-2颗即可,不宜过量;也可将核桃碾碎,加入粥中或米饭中食用,口感更细腻,易吸收;还可搭配红枣、桂圆一起煮水,兼顾补气养血和补肾益脑的功效。

  五、桂圆:安神助眠,温补益气

  1.适配腊月的温补优势

  桂圆性温味甘,能补益心脾、养血安神,适合腊月进补。冬季昼短夜长,人体易出现乏力、嗜睡、失眠等问题,常吃桂圆能改善气血不足,缓解失眠、多梦,让睡眠更安稳,同时还能提升精神状态,避免冬季乏力。

桂圆性温味甘,能补益心脾、养血安神,适合腊月进补

  2.温和吃法推荐

  桂圆可直接生吃,也可煮水、煲汤食用。桂圆煮水时可加入少量枸杞,中和温热之气,避免上火;也可与红枣、山药同炖,温补效果更温和,适合全家食用,睡前饮用一杯桂圆茶,有助于安神助眠。

  腊月进补,核心是“温补不燥”,无需追求名贵食材,以上5种常见食材,贴合大众饮食习惯,做法简单、滋养温和,既能帮助身体抵御严寒,又能滋养脏腑、补充气血,避免上火等不适。进补的同时,也要注意饮食均衡,搭配新鲜蔬菜,适量运动,才能更好地吸收营养,安稳度过寒冬。

告别腊月上火吃什么好 温补食材清单有哪些 
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