(三)温热进食,呵护肠胃阳气
冬季饮食讲究“温热”,无论是主食、蔬菜还是汤品,尽量温热后再食用。温热的食物能帮助驱散肠胃寒气,呵护肠胃阳气,促进肠胃蠕动,改善消化功能,同时也能让身体更好地吸收营养,为抵抗力提升提供保障。

三、选对食材搭配,养胃强免疫两不误
(一)多吃温润蔬菜,补充维生素
冬季可多吃白萝卜、胡萝卜、南瓜、山药等温润性蔬菜,这类蔬菜富含维生素和膳食纤维,既能补充身体所需营养,又能促进肠胃蠕动,帮助消化,还能增强身体的抵抗力,且性质温和,不会对肠胃造成刺激。
(二)适量摄入优质蛋白,增强免疫底气
增强抵抗力离不开优质蛋白,但无需过量进补。可适量摄入鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品等优质蛋白,这类食物容易消化吸收,能为身体补充能量,修复身体组织,增强免疫细胞的活性,同时不会加重肠胃负担,兼顾养胃和强免疫。

(三)搭配杂粮,均衡营养更养胃
主食可适当搭配小米、燕麦、糙米等杂粮,杂粮富含膳食纤维和B族维生素,能补充精制主食中缺乏的营养,促进肠胃蠕动,预防便秘,同时杂粮性质温和,煮成粥后更容易消化,长期食用能改善肠胃功能,增强身体抵抗力。
临近年关,冬季饮食的核心是“温润适度”,而非“贪多求补”。避开温补、生冷、辛辣的误区,遵循清淡易消化、规律进食的原则,选对食材合理搭配,既能呵护肠胃健康,又能增强身体抵抗力,让我们带着健康的身体,安心享受团圆年味。











