丝瓜怎么做好吃又简单 3种健康有营养的做法

  丝瓜是我们平时在超市和菜市场都可以见到的的一种蔬菜,有许多人喜欢用丝瓜和鸡蛋烧汤喝,是非常有营养的,丝瓜的功效也是非常棒的,那您知道丝瓜有哪些简单而又健康的做法吗,接下来就和小编一起去学习一下吧。

  丝瓜怎么做好吃又简单

  清炒丝瓜

  材料:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许

  做法

  1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。

  2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。

  3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

  丝瓜炒肉

  材料:丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽

  做法

  1、丝瓜洗净切块。

  2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。

  3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。

  4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。

  5、加一点清水,焖一分钟。

  6、加入适量的盐,出锅。

  丝瓜蛋汤

  材料:丝瓜2条,2个蛋。

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