南瓜的功效 吃这种蔬菜竟然可以养胃

  南瓜是很常见的一种蔬菜,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,常吃南瓜能够为身体带来很多比较好的功效,它能够护理皮肤,还可以滋养胃部。南瓜的做法有很多,可以炒着吃,还能够做成炖菜,大家知道吃南瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  南瓜的功效

  1、消肿、养胃

  常吃南瓜能够帮助人们滋养胃部,南瓜是高钾低钠的蔬菜中,含有钾元素比较丰富的食物,能够改善身体疲劳以及水肿,它也具有解毒消肿、利尿的功效。大家在平时可以做小米南瓜粥,它能够起到养胃的效果,不仅仅能够缓解胃肠的负担,南瓜中含有的果胶能够保护胃黏膜。

常吃南瓜能够帮助人们滋养胃部

  2、护理皮肤以及补血

  常吃南瓜能够护理皮肤,主要是因为在南瓜中含有大量的维生素c、胡萝卜素、叶酸等物质,也含有维生素e,这些营养物质可以帮助皮肤抗氧化,能够有效的改善皮肤的粗糙以及暗淡,所以常吃南瓜能够让人们的皮肤变得更加有光泽。

  南瓜补血的效果也是非常好的,它会有这样的功效,主要是因为在南瓜里面含有大量的维生素b12、锌、元素、铁鞥物质,这些营养物质都是人体需要的,南瓜中的叶酸还能够促进红细胞的合成,常吃南瓜能够起到补中益气以及气血双补的功效。

  3、调理三高

  南瓜里面含有大量的钾元素、果胶以及粗纤维具有调节三高的功效所含有的微量元素,以及果胶能够降低餐后血糖升高,但是南瓜的热量比较高,对于糖尿病患者来说一定要控制量。

  4、缓解眼睛的疲劳

  长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a,能够让眼睛保持健康状态。

长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等

  5、维护肠道的健康

  肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。

  南瓜的做法

  红枣百合蒸南瓜

  1.南瓜去皮,去瓤,切块,备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜,比较不错!

  2.鲜百合洗净,一片片摘开,干百合提前泡发,备用。

  3.红枣洗净,去核,备用。

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