花生的功效 常吃这种食物帮你润肤抗衰老

  花生是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,在平时适当的吃一点花生可以为我们的身体带来很懂的功效,它本身含有丰富的应用物质,生活中花生的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用花生的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  花生的功效

  降低胆固醇

  花生是一种很有营养的食物,它本身含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇,这些物质对我们的身体可以所示非常的好,能够帮助我们减少人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇降解代谢等,这样可以帮助人们降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。

花生是一种很有营养的食物

  润肤抗衰老

  花生本身含有的营养物质丰富,多吃一点可以帮助我们润滑皮肤,花生含有人体需要的维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂等物质,并且它本身也有蛋白质、氨基酸等,在平时如果我们经常吃一点花生可以美容润肤,令人容光焕发,让肌肤富有光泽。

  提高记忆力

  多吃一点花生可以帮助我们 提高记忆力,它含有人体必需的8种氨基酸,食用之后可以为我们的身体补充需要的营养物质,并且促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度。花生中含有我们大脑需要的卵磷脂和脑磷脂,这两个物质是神经系统所需的重要物质,可以有效的延缓大脑衰退、增强记忆力。

  预防心脑血管疾病

  美国科学家研究发现花生种含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇,它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。

  润肺养胃

  《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”。中医认为花生性平味甘,具有健脾和胃、润肺止咳的功效,可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症,秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃,防止胃寒。

  补血止血

  花生米的的皮(俗称花生衣)能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效,对血友病和某些体内出血患者很有效,还能促进骨髓造血。

花生米的的皮(俗称花生衣)能补脾胃之气、增加血小板的含量

  花生的做法

  1.老醋花生米

  原料:花生米

  辅料:盐,生抽,白酒,蒜,陈醋,白糖,花生油。

  做法

  1.凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。 把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。

  2.花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。 炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。

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