4放入洗好的大枣。
5放入淘洗过的白芷和川贝母。
6放入淘洗过的红豆。
7注入足量的清水。
8大火烧开,转中小火熬煮2小时。
9加入适量的冰糖。
10加入桂花蜜糖。
小窍门
1、个人感觉好选择口感绵软的梨,易煮酥烂,脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。
2、熬煮的时间一定要到位,梨也要酥烂,达到入口即化的程度。
3、如果喜欢吃,可以留一部分汤汁,做为老汤,保鲜盒包装,冷冻保存,下次放入新汤内继续熬煮,滋味会更好!
4、白芷和川贝母毕竟是中药,也不是多多益善的,大约放10克和3-5克即可。
4放入洗好的大枣。
5放入淘洗过的白芷和川贝母。
6放入淘洗过的红豆。
7注入足量的清水。
8大火烧开,转中小火熬煮2小时。
9加入适量的冰糖。
10加入桂花蜜糖。
小窍门
1、个人感觉好选择口感绵软的梨,易煮酥烂,脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。
2、熬煮的时间一定要到位,梨也要酥烂,达到入口即化的程度。
3、如果喜欢吃,可以留一部分汤汁,做为老汤,保鲜盒包装,冷冻保存,下次放入新汤内继续熬煮,滋味会更好!
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