彩椒腰果鸡丁
健康功效
腰果：除烦、润肺止咳、护肝。
菜谱做法
1.腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用。
2.腰果通常是用油炸熟，不过我喜欢用烤箱烤，少一点油腻～)。
3.鸡胸肉切丁，放入调味料A拌匀腌10分钟左右。
4.青、红椒切丁，姜切末备用5.把调味料材料拌匀备用。
6.锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色。
7.再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，后放入腰果起锅。
菜谱小贴士
锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色。
再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，后放入腰果起锅。
(这道菜关键就是大火快炒～～趁热吃，腰果久了不脆就不好吃了)
用彩椒当盛器，美美滴上桌吧～
