在众多的水果中，桃子的营养价值是非常好的。而且桃子的味道也很特别，总是让人爱不释手!这里小编就来和大家说说桃子的功效，看看吃桃子的好处究竟有哪些?喜欢吃桃子的朋友一起来看看吧!研究研究桃子的营养成分，以后会对其更熟悉!
桃子的功效有哪些
为何桃子那么受到人们的欢迎呢?不是因为它的外表独特，漂亮，而是味道特别。还有就是桃子的营养价值高，作用错。在民间有一句话叫做“吃桃养人”，相信很多老一辈人都知道。而且桃子的全身都是宝哟!从桃子的果肉到杏仁，都有其特有的价值。
桃仁中含有苦杏仁甙、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有抑制镇静的功效，因此桃仁有止咳的作用。桃子的功效多，营养丰富。桃子含有胶质物，对于便秘有很好的预防和治疗作用。桃子含有丰富的钙、磷、钾等营养素，尤其是含铁量非常高，缺铁性贫血患者可以经常食用桃子。
桃子中含有丰富的膳食纤维和果胶，它们能够吸收胃肠中的水分，延缓胃的排空时间，减缓肠道对葡萄糖的吸收速度，进而降低血糖水平，对于糖尿病患者来讲很有好处。
在中医学术的领域里，认为桃子是一种能够解热生津、润肠消积的食物，女性多吃桃子还能活血养颜呢。所以想要变得漂亮的朋友可以多吃些桃子。老年人也可以多吃桃子，因为对于便秘、妇女淤血痛经等情况，都可以辅助治疗的!
此外，桃子的功效还有补益气血、养阴生津等，适合大病之后，气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者食用。
桃子的食疗方
消肿止痛：鲜桃葡萄羹
鲜桃2个，葡萄干80克，冰糖适量。将鲜桃洗干净，以沸水烫过去皮，再去核。将桃捣成泥状，加葡萄干与冰糖，再加入适量清水煮成稠状后，即可食用。
养胃生津、治疗便秘：蜜汁桃
桃子200克，蜂蜜20克，白糖、桂花酱各20克，花生油50克，面粉适量。桃去皮切块，沾匀面粉。锅中放油烧至六成热时，把桃放入油锅中炸透，呈金黄色时捞出。锅中加油、白糖，中火炒至呈红色时，加清水、蜂蜜煨2分钟，然后将桃倒入再放入桂花酱煨至汁浓时，盛入盘内即成。
桃子果酱的做法
材料
桃子500克(去皮去核后重量)，白糖250克，柠檬汁半个或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小块。
