宁心安神
吃龙眼具有安神的作用，因为龙眼中的铁含量是很高的，而补铁就能促进我们的血红蛋白再生，血虚、气虚的朋友补充了铁了之后，心悸、失眠、烦躁的问题可以得到很好的改善。如果你总是睡不着，试试看在睡前一个小时吃点龙眼。
养颜抗衰老
龙眼中的蛋白质以及有机酸、纤维素含量也是较为丰富的，如果想要抗衰老，应该经常的补充这些营养。研究发现，如果肿瘤患者经常的吃龙眼，还可以达到抑制肿瘤细胞生长的作用。平时抵抗力差，也可以通过吃点龙眼来改善。
开胃健脾
龙眼由于水分含量比较多，而且带有一些特殊的香气，因此增强食欲的效果也是比较明显的。不少人在夏季天热的时候都会有吃不下饭的情况，在这种时候不妨来吃点龙眼，它能让你胃口大开，而且还能够改善夏天四肢无力、总是犯困的情况。
补血益智
桂圆中含有的糖分可以说是非常丰富的，它里面主要是含有葡萄糖、蔗糖，这几种糖类能够直接被我们的身体吸收，含铁量也较高，能够帮助我们人体补充需要的能量，桂圆补充营养方面效果很好，它含有丰富的铁元素，可以为我们补充身体的铁元素。
桂圆的吃法
1)每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2)桂圆肉30克，红枣10枚，粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可健脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3)每天早晨用桂圆10枚，取出桂圆肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
