自制蓝莓酸奶
向果汁机中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起，打成浆液食用。取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁适量，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯，还可加麦片和坚果一同实用。有降血糖，防黑眼圈，缓解眼部疲劳，助排便，提高自身抵抗力的功效。
自制蓝莓雪糕冰激凌
这是小朋友的爱，对的，就是蓝莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒， 待自然缓化成糊状后，与蓝莓一同放进果汁机搅拌均匀。再把其混合物放入冰箱中冷冻，随取随吃。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人。
自制蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
腹泻患者
蓝莓性凉，富含水溶性膳食纤维，有通便的作用，腹泻的人食用会加重病情。
脾胃虚寒的人
蓝莓是凉性水果，脾胃虚寒的人尽量少吃，胃酸过多的人也不宜经常吃蓝莓。
糖尿病人
蓝莓含有丰富的糖分，糖尿病人吃太多蓝莓会导致血糖飙高，不利于病情控制。
总结：通过小编上述的详细介绍，相信大家应该更加了解关于蓝莓这种水果了，喜欢食用蓝莓的可以适当的食用一些，这对于我们的身体健康有着不错的功效，但在食用的时候也不能够忘掉它的禁忌，否则将会发生一些不好的情况。
