火龙果是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常的喜欢。百香果本身具有很多的功效，它能够帮助人们解毒，还可以美容养颜。火龙果的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道火龙果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、植物性蛋白
火龙果是一种很有营养的食物，它含有丰富的蛋白质，并且也分为动物性蛋白和植物性蛋白，我们要知道植物性蛋白更容易被人体吸收，火龙果里面的这种植物蛋白很神奇，在一般蔬菜和水果中没有，它可以包裹重金属，可以将重金属物质排出体外。
2、富含维生素C
经常吃火龙果对我们的皮肤可以说是非常好的，火龙果中含有丰富的维生素C，这个物质到了身体中具有抗氧化和美白的作用，所以在生活红大家可以多吃一点火龙果，特别是女性多吃火龙果可以让自己的容颜更白皙更美丽。
3、花青素
相信大家对花青素这种物质应该不陌生，花青素是一种具有强抗氧化的功效，它能够减少身体中的自由基，火龙果里也含有这种花青素，所以说在生活中多吃一点火龙果有抗氧化、抗衰老和抗癌症的功效，它是很有营养的食物。
4、葡萄糖
火龙果吃起来好像没有其他水果那么甜，是一种清香的口感，让人很舒服。但是不代表火龙果就不含糖，火龙果里没有果糖和蔗糖，全部是葡萄糖，而葡萄糖是容易吸收的，因此，如果患有糖尿病的病人一定要谨慎食用，这是一种吃起来不甜但是含糖量却很高的水果。
火龙果的吃法
火龙果芹菜炒鱼饼
这个听起来有点黑暗料理，但其实味道还是很不错的。
需要的食材有
火龙果、芹菜、鱼鳔、胡萝卜、盐、淀粉、生抽等。
准备食材，火龙果、芹菜、胡萝卜切成小块备用;
平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄，出锅后切块;
烧热油锅，倒入切好的胡萝卜和芹菜翻炒，放入刚刚切好的鱼饼;
