百合的功效与作用 百合的11个神奇功效(13)

  百合怎么吃有营养

  1、百合莲米银耳汤

  材料:百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。

  做法:将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。

  功效:可润燥养阴。

  2、百合二汁汤

  材料:百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。

  做法:先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。

  功效:可润肺止咳,生津止渴。

  3、百合猪肉汤

  材料:百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。

  做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。

  功效:可清热润肺、宁心安神。

  4、百合枣仁汤

  材料:百合50克,生熟枣仁各15克。

  做法:将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。

  功效:可清心安神。

  5、藕百枇杷汤

  材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。

  做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。

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