豆腐是常见的食物，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点豆腐可以为我们的身体带来很多的营养物质，它本身具有多种功效。生活中豆腐的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用豆腐的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
1、丰富的营养
我们应该知道豆腐本身具有丰富的营养物质，在平时多一点豆腐可以为我们的身体带来很多的营养，豆腐中含有丰富的蛋白质，这个物质可以说是人体必要的元素了，能够为我们的生命活动提供营养，它还含有多种矿物质、脂溶性维生素等，算得上是营养比较多的食物。
在生活中多吃一点豆腐是可以帮助我们身体补充钙元素的，相信大家应该都了解，豆腐本身含有的钙比较高，如果我们的身体缺少钙元素，那么会有多种症状出现，并且现在很多年轻人都存在轻微缺钙的症状，吃豆腐正好能帮助解决这个问题。
2、规避高胆固醇
现在我们所见到的豆腐基本都是由大豆制成的，大豆本身就是一种植物，所以豆腐中含有胆固醇的量几乎可以算作是零，它是比较适合人们食用的食物，本身富含高蛋白质又低胆固醇，是一种比肉类还更有利于健康的食物。我们可以多吃一点豆腐。
3、帮助降血压
豆腐中含有镁元素，镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用，因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。
4、有益于大脑健康
豆腐中的卵磷脂含量也很可观。卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质，因此吃豆腐可以提高大脑的活性，增强你的记忆力和智力水平。
5、减少咀嚼压力
男性若是牙口不太好，吃豆腐就没错了。豆腐软糯，咀嚼起来不费劲，又能满足人们的营养需求。在豆腐的所有做法之中，「蒸」是能尽量保留其营养价值的做法。
后提醒大家，豆腐虽好，不要餐餐吃、天天吃。饮食要讲究均衡，多样化为好。
豆腐的做法
照烧汁豆腐
【食材】豆腐1块，小葱2根、照烧汁1汤匙、蚝油1汤匙、香菇小酱1汤匙、淀粉1汤匙、清水适量、油适量、盐2克
做法
备好食材，这个香菇小酱是原味的，假若您喜欢辣的，可以换成辣椒酱试试、豆腐浸泡一会儿捞起，沥干水后切成麻将牌大小，一厘米左右的厚片
烧热锅，倒入食用油，油温升高时，将豆腐整齐码在锅内，中小火，煎至两面焦黄色。锅里煎豆腐的同时，将酱汁调好，倒入半碗清水，倒入照烧汁、蚝油、盐、香菇酱、淀粉、搅拌均匀
将葱头部分放入锅中，再淋入调好的酱汁，轻轻翻动拌匀，遮上锅盖焖煮片刻、大火收汁后，撒下葱花，铲起即可
香烤豆腐
【食材】豆腐2块、 香酥炸粉15克 、盐3克、 油少许、 红葱头1个、 酱油2汤匙、 辣椒少许、香油少许
