2.砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水
3.大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
白果山药粥
材料大米200克，山药150克，白果30克，芡实米15克。做法1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟。
2、下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟。
3、下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成。
陈皮山药粥
材料莲子5颗山药75克去核红枣3枚枸杞子8克东北大米50克陈皮3克水适量做法
1准备用料：莲子5颗，山药75克，去核红枣3枚，枸杞子8克，东北大米50克，陈皮3克，清水适量。
2将山药表面的泥沙刷洗干净，再去皮切成块状，备用。
3将陈皮和大米一起用水略微冲洗，去掉表面浮尘。
4再将所有食材放入电饭煲内胆中，
5根据自己想要的浓稠度加入适量清水，
6盖上盖子，选择煮粥功能，设定煮粥时间为1小时20分钟，启动。
7煮粥程序结束，电饭煲自动进入保温功能。
8关机拔电，揭盖，米烂粥熟。
9盛出，晾至温热时食用。
结语：山药是一种常见的食材，我们不太常见的还有山药豆。食用山药豆不仅能提高身体的消化功能，还能预防糖尿病，还有一定的延缓衰老的作用。山药也容易导致过敏，出现了过敏的症状要及时的治疗。还给大家介绍了几种山药粥的做法，喜欢的朋友一定要尝试一下。
