核桃是很多人都喜欢的一种食物，它不但能为身体提供多种营养物质，吃起来的味道也很好，大家知道吃核桃的好处有什么吗?关于核桃的吃法有很多，每一种都非常美味，一些人不适合吃核桃，核桃的禁忌有哪些?
核桃的好处
1、提高抵抗力
生活中想要让身体更健康，要为身体提供需要的营养物质，核桃是很高的营养物质，如果大家能每天吃些核桃，不但能提供多种营养物质，也能身体提供免疫力，可要知道免疫功能的增强，与营养物质的提供是有关系的。
核桃是很有营养的食物，它当中有维生素，矿物质，氨基酸等物质，这些物质能为身体提供营养，还可以维持身体正常的生命活动，常吃核桃身体的抵抗力也会提高不少，想要身体更健康，大家可以多吃核桃。
2、补益大脑
常吃核桃对我们的大脑有好处，如果大家能多吃核桃，可以慢慢的将大脑功能得到提升，大脑功能提升的时候，人们的思维也会提高，能起到增加记忆力的效果，想要让大脑更加健康，经常吃核桃能为大脑补充营养。
3、润肠通便
长期进食核桃收获的好处是比较明显的，进食核桃一段时间后可以发现自己的排便速度加快了，体内的垃圾毒素可以尽快排泄出来，维持肠道健康环境。核桃营养丰富，进食之后能够促进肠道益生菌的生长。另外，里面还含有丰富的脂肪酸，可以达到润肠通便的功效，长期受到便秘影响的人可以适当进食一些核桃来调养身体。
4、补充能量
平时适当进食核桃能够补充能量，达到降压的功效。部分人平时压力过大，压力过大时情绪容易出现变化。如果可以适当进食一些核桃获取里面的营养物质，补充足够的能量，人的精神状态会变的良好，而且可以帮助释放压力，加上核桃含有的不饱和脂肪酸含量比较丰富，获取足够的不饱和脂肪酸对血脂的稳定也有帮助。因此，平时可以适当进食核桃，达到减压，调节心情的作用，而且血脂也会趋于稳定，这样才能维持身体健康状态。
核桃的吃法
一、榨汁喝
大家都喝过核桃露，其实在家里面也可以自己制作，方法是非常简单的。把新鲜的核桃和牛奶混合在一起，用榨汁机绞碎，就可以做出一杯好喝又营养的核桃露了。当然大家也可以把核桃花生还有其他的食材搭配在一起，榨出来的果汁香气扑鼻营养丰富。
二、拌酸奶吃
