做法
1、油热下姜蒜爆香，下鱼片微煎一下。
2、然后下酱油，翻面煮入味。
3、下葱段收汁。
剁椒豆豉蒸草鱼
材料
草鱼段、剁椒、盐、料酒、姜、蒸鱼豉油、小葱。
做法
1、草鱼段清理干净，抹一层料酒，一层盐，加上姜丝腌15分钟左右。(到时间后，盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅。
2、把腌好的鱼段入开水锅蒸4。5分钟左右。
3、把盘子里的水倒掉，淋上蒸鱼豉油，加上红剁椒。再蒸3.4分钟。
4、撒上葱花。另取油锅，把油烧到冒烟后，浇在鱼身上即可。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款草鱼的美味食谱，大家学会了吗?草鱼营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
