大家对海带这种食物应该不陌生，它是一种常见的食材，本身的营养价值也非常高，人们都喜比较喜欢吃，那么大家知道海带的功效是什么吗?关于海带的做法有很多，可以凉拌吃，还能够炖着吃，不过一些食物不能和海带同吃，它的禁忌是什么呢?
海带的功效
1、天然降压药
高血压的朋友在平时可以适当的海带，它能够帮助人体降低血压，主要是因为在海带里面含有丰富的褐藻酸钾盐，这种物质可以说是很好的降血压物质。并且海带里面的硫酸多糖还可以降血脂，经常吃海带能够起到增强血液脂肪酶活性的作用。
2、天然溶栓药
多数的人应该不知带，海带也是溶栓的一把好手，常吃海带能够预防血栓形成并降胆固醇，还能够降至蛋白、抑制动脉硬化。在海带里面含有丰富的昆布素、岩藻多糖，这些物质与肝素活性的作用相近，所以说海带也被称为天然的溶栓药。
3、天然排毒药
常吃海带能够为身体排毒，它能够很好的清洗血液，对我们的身体非常好。在海带里面所含褐藻酸到了我们的身体中能够与铅结合，还会经过消化道排出。对于地处铅污染的地区，人们应该要适当的增加海带摄入量，避免铅中毒。
4、天然抗癌药
抑制肿瘤细胞增殖并杀灭肿瘤细胞，或者抑制肿瘤细胞生长等，都要依赖海带中的昆布多糖。这种物质能够激活人体巨噬细胞，从而达到抑制肿瘤目的。
5、天然“二甲双胍”
高血糖患者常用药是二甲双胍，其实为了控糖还可以食用天然的“二甲双胍”。海带含有大量有机碘，可以让胰岛素和肾上腺皮质激素分泌增多，进而在肌肉组织、肝内代谢，起到降糖作用。
6、天然护发素
海带中的碘是合成人体甲状腺素的必须物质，头发是否有光泽也都依赖它。而头发的光泽度就需要甲状腺素正常发挥作用，才会表现出光泽的一面。
海带的做法
凉拌海带丝
1.电热锅烧水，开了之后将浸泡过的海带放进去，煮开后立即沥干。
2.将海带整理整齐，切成丝放入盘中。
3.将小红辣椒，蒜和姜切丁放入盘中，倒入生抽，香油 ，装盘。
海带排骨汤
