新鲜人参怎么吃 吃人参注意事项

  人参是一种十分名贵的滋补品,人参的营养价值很高,并且它的药用价值也很高,从古到今那些大户人家的子弟生病许多都会用人参补身体,那么请问新鲜人参怎么吃?人参的功效与作用是什么?孕妇可以吃人参吗?下面小编为大家讲解。

  新鲜人参怎么吃

  第一种吃法:切片含嘴。

  切片含嘴是一种简单的丰富,这种方法把人参切开,切成薄片,之后再把人参薄片放进嘴里面含着,含着有一段时间之后就可以把它给嚼碎了,这样可以提神醒脑、甘甜可口哦!

  第二种吃法:炖食。

  也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗里,要加满水,密封碗口好,放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后,饮水食参。

第二种吃法:炖食。

  第三种吃法:炖鸡汤。

  把新鲜人参切成薄片之后留在那里备用,将鸡去毛去内脏弄干净后放于炖锅里,然后再加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右,要记得喝汤吃肉同时要吃人参片。

  第四种吃法:泡酒。

  用新鲜人参泡酒泡出来的酒益处更多,很简单的泡法,只需要用一整个新鲜人参洗净干水放置干净容器,加入500G纯度在50-60左右的白酒,泡大概半个月左右便可以喝,每次不要喝太多。

  注意事项

  1、人参虽然是一种补气药,但如果没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药。

  2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。 

注意事项

  3、忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。

  4、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。

  5、人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

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