关节炎是一种很常见的疾病，患有此病的中老年朋友比较多，能够引起人们出现关节炎的原因有很多，它不是单一的因素导致的，得了关节炎人体会有一些症状出现，我们要注意一下，吃什么能够缓解关节炎的症状呢?下面会有详细的介绍。
关节炎的原因
1.关节过度劳损
关节出现损伤是导致人们患有关节炎的一个主要原因，如果在生活中我们总是从事重体力活，或是关节有大量的运动情况，这样会让我们的膝关节长期受到压迫，关节软组织比正常人受损情况更加严重，之后就比别人更容易出现关节炎。
2.机体过于肥胖
人们会出现关节炎还有一个比较重要的原因就是身体过于肥胖，关节炎还喜欢发病与肥胖人群，同样的，肥胖人群由于本身体重过大，会对下肢造成长期的负荷，因而关节软组织也会遭到很大的磨损，进而导致关节炎发作。
3.环境过于潮湿
其实关节炎这种疾病还是具有一定的地域性特点的，南方的朋友更容易出现这种疾病，会有这个情况出现，主要是因为南方潮湿的气候所造成的，长时间的处在潮湿环境中容易造成体内气血运行受阻，骨内血液运行不畅，就会引起关节炎。
4.关节受到感染
如以前有出现关节感染的情况，在老年时期也容易出现关节炎的情况，这是由于关节软骨在之前收到损伤，容易引起继发性关节炎。
5.遗传基因控制
关节炎还是一类具有遗传性的疾病，调查研究显示，关节炎的发病有家族聚集的倾向，如果父母当中出现关节炎的情况，下一代人出现关节炎的几率也是比较大的，其中类风湿关节炎的病人的一级亲属发病率的概率为11%。
1.甜椒
一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外，甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源，这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
2.虾
虾是受欢迎的水产类食品，也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%，高于一杯牛奶的维生素D含量。
3.奶酪
奶酪中含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有很好的保护作用。此外，奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖，或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
4.三文鱼
三文鱼是健康脂肪的重要来源，含有丰富的欧米咖3脂肪酸，还含有丰富的钙、维生素D和叶酸，适合关节肿胀、疼痛者食用;此外，还可保护心血管系统，减少血栓形成，修复受损动脉，降低血压。
