莲子是常见的一种中药，它具有很多的功效，可以帮助我们缓解多种症状。对于治疗一些疾病效果比较不错。生活中莲子的做法有很多，并且都比较美味。不过大家知道食用莲子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
养心安神
我们应该知道，莲子对心脏是非常好的，平时多吃一点可以保证我们的心气足，变得爱笑开朗。我们使用莲子芯泡茶可以降低火气，可以治疗心烦意乱等症状，对于一些不良的情绪导致的抑郁也有很好的缓解效果，是一种非常有用的补益食物。
明目防近视
在平时多吃一点莲子可以帮助我们预防近视，莲子具有比较好的明目效果。儿童或是青少年在平时可以多吃一点，它可以帮助人体保护视力，还有一些经常用眼的朋友，多吃莲子可以缓解眼睛疲劳，让眼睛明亮。
清心除热
清心除热，莲子在请火气方面有很好的功效，如果在生活中我们因为高温出现了一些问题，总是感觉到烦躁不安，神昏谵语等症，这个时候我们可以使用莲子搭配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用，能够有效果的缓解症状。
减少血栓
能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。
治疗女性不规则子宫出血
治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，安全无副作用。
防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
降血压
明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关。
莲子的做法
1、莲子粥
莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
2、冰糖莲子
