我国有个的长寿村，在这村子里，有位经中国老年学会确认的中国长寿老人，她去世的时候已经有128岁了，这是让很多人都很羡慕的年龄。而她可以长寿，和平时的饮食是脱不开的。那么她长寿的秘诀是什么呢？我们又该如何养生呢？
这种养生菜128岁长寿老人顿顿吃
这位老人因为时局动乱的原因，躲到大山一住就是15年，在这15年的时光里，她爱上了这山中的野菜，而她吃的这些野菜，养生功效也是很好的。
那么有养生功效的野菜都有哪些呢？
荠菜
荠菜是春季有代表性的野菜，它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。
荠菜因含有多种氨基酸，味道非常鲜美。从营养学角度看，荠菜蛋白质含量在蔬菜中居上乘，且含有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分，钙含量也很丰富。
百姓常用荠菜和馅做成春饼、春卷、包子、饺子等，湖北江汉平原地区还有将荠菜做蒸菜食用的习惯。
马齿苋
马齿苋又称五行草，鲜食、干食皆可。
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等营养成分外，其中含有丰富的钾盐和多不饱和脂肪酸也有降压及保护心脏等作用。
马齿苋吃法很多，除了做馅，焯过的马齿苋还可炒、凉拌等。
蕨菜
蕨菜又叫龙头菜，在山区很常见。蕨菜富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素等。
蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动，减少肠胃对脂肪的吸收，起到下气通便、消食减肥的作用。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效。
常见的吃法有凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝等。但要注意，蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
