小寒节气 如何滋补养生好(3)

  [配料] 丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。

  [做法] 丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

  [功效] 清热,化痰止咳,生津除烦。

  

  当归生姜羊肉汤

  [配料] 当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。

  [做法] 将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。

  [功效] 有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

  羊肾红参粥

  [配料] 鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。

  [做法] 将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。

  [功效] 有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

 

  胡桃仁饼

  [配料] 胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许.

  [做法] 将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。

  [功效] 有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群

  结语:在非常寒冷的小寒节气中,养生的重点是滋补、调温。上文中小编推荐的食谱都是针对小寒时节大家的身体容易出现的小毛病而整理的,希望大家在小寒时节注意防燥防寒,让身体处于一个比较好的状态。

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