洋葱很多人都爱吃，但是一说到在厨房处理洋葱，不少人都觉得很烦恼，因为洋葱实在是太熏人了，每次切开都会把人熏的眼睛疼。怎么切洋葱不熏眼睛?洋葱怎么做好吃?想知道就请继续看下文哦!
怎么切洋葱不熏眼睛
微波炉加热20秒
切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒，请将洋葱包上保鲜膜加热，加热听说可以让洋葱中的刺激成分蜕变。
戴着泳镜切洋葱
如果你家里有泳镜，那么建议你可以把泳镜给戴上，因为泳镜的隔离作用是很好的，连水都可以隔开，自然也能够把空气给隔开了。洋葱的味道虽然挥发在空气中，但是不会熏到眼睛，是不是很简单?
用潮湿的刀具切洋葱
用潮湿的刀具切洋葱也是个不错的手段，在切的时候经常把刀用水洗一下再切。切洋葱之前，好在菜刀上抹点植物油，这样一来切时就不流泪了。
在砧板旁点支蜡烛
点蜡烛的方法也是很好的，而且多数人家里都会有蜡烛。当蜡烛点燃的时候，燃烧会需要大量的空气，这样就会改变空气中气味，洋葱也变得不那么熏人了。家里有蜡烛的人，可以试试看哦!
塞纸巾
尽管不太雅观，但却是简略的秘诀，请往鼻孔里塞入纸巾吧，因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子能够防止刺激性成分进入体内。
在流水中切洋葱
你可以把切菜板直接放在水池里面，然后打开水龙头，这样边冲水边切菜，流动的水会把那股刺激的气味给冲走，这样就不容易流泪了。不过小编认为这样切洋葱实在是有点浪费水资源，并不是好的一个方法。
在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏
洋葱如果事先冷藏10分钟左右再切，它的刺激性气味也会减少一些，因为温度的变化会让刺激性的成分变得不那么活跃。冰箱大家家里都是有的，所以这个方法也是很方便的，可以试试看哦。
