哪些人不能吃苦瓜 这四类人吃苦瓜要多注意

  不少人因为苦瓜的味道,对苦瓜敬而远之,也有不少人因为苦瓜清热解暑,而喜欢在夏天食用苦瓜,除此之外,苦瓜对身体还有不少的好处,但是,苦瓜并不是人人都能吃的,今天,我们就来了解一下,哪些人不能吃苦瓜?以及苦瓜的营养价值

  哪些人不能吃苦瓜

  1、缺钙的人

  苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。正常人吃苦瓜,先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,更有利于身体吸收食物中的钙质。但对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。

  2、脾胃虚寒者

  苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,好不吃或少吃苦瓜。

  3、婴幼儿

  尽管婴幼儿为纯阳之体,但年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。

  4、低血压、低血糖者不宜吃苦瓜

  苦瓜可以降血糖、清火,但对心脏健康不利,所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜,血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。

  苦瓜的营养价值

  1、苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素。苦瓜中维生素C和维生素B1的含量高于一般蔬菜。

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