洋葱是很多人都不怎么敢吃的一种蔬菜，因为它的刺激性气味比较大，而且吃了之后嘴巴里面会有难闻的味道。洋葱的禁忌是什么?有一部分人是不宜吃洋葱的。洋葱怎么吃?除了炒鸡蛋之外，还有很多的方法。洋葱的好处有哪些?一起来看!
洋葱的禁忌
1、吃洋葱应该要注意量，不宜一次吃的太多，因为洋葱会在我们的消化的时候产生大量的气体，假如吃的太多了，气体也会产生很多，导致腹胀的问题。另外就是洋葱会在嘴巴里面产生很大的味道，如果需要参加重要场合，也不宜吃洋葱。
2、患有皮肤疾病的朋友，虽然建议多吃点蔬菜，有利于伤口的复原，但是不要吃洋葱。因为洋葱具有一定的刺激性，会让疾病更加的严重。建议在皮肤病好了之后再吃洋葱，另外如果肠胃功能不好，有腹泻的问题，也是不宜吃洋葱的。
3、洋葱和蜂蜜属于禁忌搭配，研究发现，当我们把洋葱和蜂蜜放在一起吃的时候，会让人产生消化不良的问题。有的人喜欢吃凉拌的洋葱，在凉拌的时候会加入少许的蜂蜜来作为调味品，以后记得不要再使用蜂蜜了，可以用白糖代替。
4、洋葱属于辛辣、温热性质的食物，更加适合体寒的人来吃，如果是患有热病，比如说上火、发烧的人群，那么就不适合吃洋葱了。或者说吃的时候要注意量，不能吃的太多了，以免身体会有不良的反应。
5、如果眼睛有不舒服的情况，或者是患上了眼部的疾病，比如说结膜炎、眼部充血等等，那么这个时候好是不去切洋葱和吃洋葱。因为洋葱的气味很重，如果这个时候接触洋葱会导致对眼睛的刺激。
6、洋葱在烹饪的时候应该要注意时间，不建议煮太长时间，因为洋葱里面有一种物质叫做磺脲丁酸，这是一种油脂性的挥发液体，如果长时间的烹饪，那么就可能会导致挥发，等于说洋葱里面的营养就会流失了，失去了降血糖的作用。
洋葱的好处
1、护心
研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
2、增加骨密度
多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
