3、润肠通便
患有便秘的朋友在平时可以适当的吃一点红薯，它可以有效的治疗和预防便秘，红薯中含有丰富的膳食纤维，这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化，这样的膳食纤维就可以刺激肠道，增强肠道的蠕动功能，可以润肠通便，对便秘也有一定的效果。
4、辅助降压
红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，所以多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。对于三高患者，都可以适当的吃一些红薯。
5、辅助降糖
红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。
杨梅梨子番茄红薯汤
材料
杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量。
做法 3、后加入杨梅;转文火，继续煮5分钟;
4、温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。
红薯芝士浓汤
1、红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟;
2、加入番茄，继续煮5分钟;
材料
红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。
做法
1、洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右;
2、捣碎红薯成泥;
3、再加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了。
结语：吃红薯的功效是很不错的，我们可以常吃红薯，从而达到保健的效果。在买红薯的时候大家不要一次性买很多，以免来不及吃完，当红薯发霉或者是流水的时候就不要吃了，立马扔掉，即使把坏的部位切掉也不能吃，希望大家要记住哦!
