炒

香辣炒藕片

1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。 2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤...

类别胃调养调理 脾调养调理 

菜系山东菜

菌菇肉片

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的...

类别胃调养调理 肾调养调理 

菜系山东菜

椒香鸡柳

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式...

类别肾调养调理 胃调养调理 

菜系家常菜

丝瓜油条

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

类别止血调理 利尿调理 

菜系山东菜

柠檬鲜虾

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨...

类别肾调养调理 补虚养身调理 

菜系山东菜

洋葱木耳炒肉丝

1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。 2.洋葱营养丰富，且气味辛辣...

类别高血压调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

笨鸡蛋炒大葱

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

类别胃调养调理 脾调养调理 

菜系山东菜

咖喱鸡肉饭

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式...

类别胃调养调理 肾调养调理 

菜系台湾菜

尖椒土豆片

从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就...

类别高脂血症调理 胃调养调理 

菜系家常菜

芹菜炒牛肉

茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成...

类别高血压调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜