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腊肠炒豇豆

腊肠炒豇豆

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:健脾开胃调理 补气调理 补肾 

主料:豇豆 

辅料:腊肠 

调料:大蒜  料酒 

时期: 孕晚期

种类:午餐

制作时间:15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.豇豆洗净,切段
2.腊肠一根,洗净
3.切片
4.大蒜头剥出五瓣,切片
5.热锅下油,先下大蒜爆香
6.再放入豇豆翻炒至颜色变绿,断生,加少许盐,料酒
7.再放入腊肠,翻炒

3制作提示

油可以少放点,因为腊肠也有油。

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

6食物相克

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