锅煮奶茶

工艺：煮

口味：奶香味

菜系：家常菜

功效：补蛋白质

主料：牛奶

辅料：蜂蜜

调料：红茶常用水

种类：主食

时期：孕早期

制作时间：15分钟

1本菜谱的营养成分

热量54千卡
蛋白质3克
脂肪3.2克
碳水化合物3.4克
胆固醇15毫克
钙104毫克
磷73毫克
钾109毫克
钠37.2毫克
镁11毫克
铁0.3毫克
锌0.42毫克
硒1.94微克
铜0.02毫克
锰0.03毫克

2制作方法

1.小锅中倒入过滤水

2.煮开后放入红茶转小火慢煮一两分钟，至出茶香出茶色

3.倒入牛奶，小火煮

4.煮到牛奶边缘冒泡，关火

5.过滤掉红茶渣

6.加入白糖融化后即可(如加蜂蜜需要等奶茶晾凉到手温才能加入)

3制作提示

1.水和奶的比例可以调整，先用水煮茶，可以更好的体现茶叶的香味

2.只要是红茶都可以用来做这个奶茶，当然好点的茶叶香味更棒

3.煮茶叶时间不要太久哦，煮过了茶叶的苦涩味会突出

4.可以用蜂蜜代替白糖，但是如果加蜂蜜一定要等凉到手温再加，否则破坏蜂蜜的营养成份

5.如果家里有肉桂粉，可以试着少量加一点哦，风味更独特

4推荐食用时间

点心

5营养解析

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

6食物相克

牛奶+西兰花：影响钙的吸收

牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收

牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

牛奶+空心菜：影响钙质的吸收