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青椒腊肉

青椒腊肉

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:清热去火调理 消化不良 

主料:青椒 腊肉 

辅料:大蒜 

调料:花椒 辣椒(干)   鸡精 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.大蒜切片,干红辣椒剪断,生姜切丝,花椒适量

2.装盘待用

3.油热后下生姜,大蒜片,干红辣椒,花椒,炒香

4.翻炒片刻,或者闻到腊肉香加入青椒

5.放青椒炒均匀

6.翻炒均匀加入适量盐和鸡精就完成了

3制作提示

加少许酱油更美味哦。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

6食物相克

青椒+秋黄瓜:破坏维生素C

青椒+黄瓜:破坏维生素C