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盛夏冷面

盛夏冷面

工艺:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 防癌抗癌调理 

主料:凉面 鸡蛋 

辅料:泡菜 

调料:白芝麻 黄瓜 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.买的冷面

2.抽出其中的一份200克

3.放500克的水煮沸。放入面条

4.面条煮沸三分钟后取出放入准备好400克的冰水中,取出淋干

5.在碗中放入一袋调料,加入100克冰水调一下

6.放入荞麦面条,放上黄瓜丝,泡菜,卤蛋,撒上白芝麻,美美的冷面完工了,快速美味

3制作提示

冷面冷水冲下再浸冰水更有嚼劲

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

6食物相克

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石