豆沙球

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质8.19克
• 脂肪75.2克
• 碳水化合物287.43克
• 膳食纤维11.97克
• 硫胺素0.07毫克
• 核黄素0.08毫克
• 尼克酸1.32毫克
• 钙79.1毫克
• 磷146.75毫克
• 钾46.85毫克
• 钠50.04毫克
• 镁22.2毫克
• 铁9.22毫克
• 锌1.43毫克
• 硒1.46微克
• 铜0.33毫克
• 锰0.73毫克

2制作方法

3制作提示

因为需要炸制，所以要备油1000克。实耗75克

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

6食物相克

红豆沙：红豆忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；红豆与羊肚相克：同食会引起中毒；鲤鱼与红豆相克。