火腿拌马齿苋

1本菜谱的营养成分

• 热量809.36千卡
• 蛋白质26.63克
• 脂肪35克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物14.02克
• 叶酸4.6微克
• 膳食纤维0.06克
• 胆固醇98毫克
• 胡萝卜素10.42微克
• 硫胺素0.63毫克
• 核黄素0.62毫克
• 尼克酸4.84毫克
• 钙354.06毫克
• 磷355.13毫克
• 钾304.6毫克
• 钠1毫克
• 镁24.4毫克
• 铁8.32毫克
• 锌2.33毫克
• 硒13.2微克
• 铜0.12毫克
• 锰0.12毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

金华火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收。火腿性温，味甘、咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。

6食物相克

马齿苋：本品与鳖甲相克。