姜茶乌梅饮

1本菜谱的营养成分

• 热量145.91千卡
• 蛋白质4.22克
• 脂肪0.89克
• 泛酸0.19毫克
• 碳水化合物30.64克
• 叶酸0.96微克
• 膳食纤维11.38克
• 维生素K8.4微克
• 胡萝卜素17.15微克
• 硫胺素0.05毫克
• 核黄素0.19毫克
• 尼克酸1.3毫克
• 钙56.07毫克
• 磷20.41毫克
• 钾212.38毫克
• 钠11.72毫克
• 镁65.36毫克
• 铁1.48毫克
• 锌2.64毫克
• 硒1.35微克
• 铜0.49毫克
• 锰0.36毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

趁热饮用。

5营养解析

姜：生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒；生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。

6食物相克

乌梅：忌与猪肉同食绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。