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1本菜谱的营养成分
2制作方法
乌梅洗净，去核。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
锅中加入适量冷水，放入乌梅，煮沸约15分钟，去渣留汁。
将粳米放入乌梅汁中，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，加入冰糖拌匀，即可盛起食用。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
锅中加入适量冷水，放入乌梅，煮沸约15分钟，去渣留汁。
将粳米放入乌梅汁中，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，加入冰糖拌匀，即可盛起食用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
6食物相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。乌梅：忌与猪肉同食
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