天麻脑花

1本菜谱的营养成分

• 热量277.01千卡
• 蛋白质22.4克
• 脂肪19.85克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物3.2克
• 叶酸2.8微克
• 膳食纤维0.8克
• 胆固醇5毫克
• 维生素K0.35微克
• 胡萝卜素14.9微克
• 硫胺素0.23毫克
• 核黄素0.39毫克
• 尼克酸5.72毫克
• 钙77.96毫克
• 磷594.29毫克
• 钾546.03毫克
• 钠1毫克
• 镁26.78毫克
• 铁4.21毫克
• 锌2.08毫克
• 硒25.52微克
• 铜0.68毫克
• 锰0.32毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

猪脑：猪脑肉质细腻，含有丰富的矿物质，有很好的健脑功效；猪脑中胆固醇含量很高，高胆固醇血症以及冠心病人忌食。

6食物相克

猪脑：猪脑髓不可与酒、盐同食,影响男子性功能。天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。