玉米粉燕麦粥

1本菜谱的营养成分

• 热量517.5千卡
• 蛋白质15.3克
• 脂肪8.15克
• 碳水化合物102.25克
• 叶酸15.05微克
• 膳食纤维12.2克
• 胡萝卜素40微克
• 硫胺素0.54毫克
• 核黄素0.14毫克
• 尼克酸2.97毫克
• 钙44.5毫克
• 磷375.5毫克
• 钾427毫克
• 钠8.35毫克
• 碘1.95微克
• 镁129.5毫克
• 铁5.35毫克
• 锌2.28毫克
• 硒6.12微克
• 铜0.54毫克
• 锰1.74毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

玉米面（黄）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。燕麦片：燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

6食物相克

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。