仿真燕窝粥

1本菜谱的营养成分

• 热量352.25千卡
• 蛋白质7.98克
• 脂肪2.36克
• 泛酸0.31毫克
• 碳水化合物74.82克
• 叶酸9.4微克
• 膳食纤维7.98克
• 胆固醇78毫克
• 胡萝卜素12.5微克
• 硫胺素0.19毫克
• 核黄素0.12毫克
• 尼克酸2.14毫克
• 钙25.75毫克
• 磷154.35毫克
• 钾454.15毫克
• 钠37.42毫克
• 碘1.15微克
• 镁34.5毫克
• 铁1.9毫克
• 锌1.52毫克
• 硒2.26微克
• 铜0.13毫克
• 锰0.29毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

6食物相克

稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。