您当前的位置:民福康健康 > 食疗养生 > 其它菜系 > 节瓜腐皮汤

节瓜腐皮汤

节瓜腐皮汤

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:减肥瘦身调理 清热解毒调理 

主料:节瓜 油皮 

辅料:

调料: 植物油 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

节瓜刮去皮,洗净切开边,每边切开2边,再切1寸半长1件。
腐皮(油皮)用湿毛巾抹干净,撕成小块,放入滚油中炸至起泡捞起,浸干清水中,浸软后,滴干水,切成小件。
放下节瓜爆炒至呈少许微黄色,下姜,加入少许调味与腐皮兜匀,加入适量上素汤,慢火煲至瓜软透即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

油皮:豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

6食物相克