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西瓜皮丁粥

西瓜皮丁粥

工艺:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 防暑调理 夏季养生调理 

主料:粳米 西瓜皮 

辅料:

调料: 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤,冲洗干净,切成细丁;
将西瓜丁用盐稍腌;
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
取锅放入冷水,西瓜皮丁、粳米,先用旺火煮沸;
再改用小火煮约45分钟,以盐调味,即可盛起食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。