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菊花核桃粥

菊花核桃粥

工艺:竹烤

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 秋季养生调理 

主料:粳米 

辅料:菊花 桃仁 

调料:冰糖 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

菊花洗净,去杂质;核桃去壳留仁,洗净;
粳米洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
加入菊花、核桃仁,然后改用小火慢慢熬煮;
待粥将成时加入冰糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。桃仁:桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;有破血行瘀,润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘。

6食物相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。