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西式牛奶粥

西式牛奶粥

工艺:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 冬季养生调理 

主料:粳米 牛奶 

辅料:

调料:白砂糖 黄油 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
锅中加入适量冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
然后转小火熬煮;
粥将成时加入牛奶、白糖、黄油,搅匀,再继续熬煮片刻,即可盛起食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

6食物相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。牛奶:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;