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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:清热解毒调理 利尿调理 

主料:粉丝 丝瓜 大蒜 

辅料:辣椒(青、尖) 

调料:酱油  蚝油 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、准备好食材

2、蒜 辣椒切沫 丝瓜去皮切段 用小勺挖出三分之一芯 粉丝冷水泡发备用

3、蒜蓉辣椒用油爆香 放入盐 蚝油 酱油 鸡精等调味品

4、将辣椒蒜蓉放进丝瓜 盅里 胡萝卜底盘铺开 粉丝铺开 放上酱油 盐 少许水 ,放上丝瓜段 ,开水下锅蒸5分钟

5、出锅,开吃

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

6食物相克

丝瓜+白萝卜:伤元气