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萝卜烧五花肉花

萝卜烧五花肉花

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:胃调养调理 脾调养调理 

主料:萝卜 猪肋条肉(五花肉) 

辅料:白糖 

调料:料酒 生抽  

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、食材:萝卜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切开焯水)、大料。

2、烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉,搁入大料翻炒翻炒。

3、随后,加适量的清水。

4、加适量的料酒。

5、煮开。

6、接着,合入切好的萝卜翻动一下。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、调味煮开。

11、最后,煮至汤汁差不多了、萝卜熟软,即成。

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。 2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

6食物相克

白萝卜+猪腰:影响消化

白萝卜+藕:生食寒性较大

白萝卜+菠萝:身体不适