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里脊抱土豆

里脊抱土豆

工艺:

口味:家常味

菜系:私家菜

功效:壮腰健肾调理 润肠通便 

主料:猪里脊肉 土豆 

辅料:小麦面粉 

调料:蚝油 生抽 冰糖  

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:<30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将土豆切成土豆条

2.里脊肉切薄片

3.将切好的肉片包裹在土豆上,像不像是一块假排骨

4.将上海青开水烫熟,摆盘

5.将假排骨放入面粉中,均匀的裹上一层面粉

6.热锅下油,油热放入假排骨炸

7.加油热锅,先加白糖,蚝油,生抽,再加炸好的假排骨,翻炒裹上调料,就可以加入葱

3制作提示

再炸的时候,我放入漏勺,起着间隔作用,这样不粘锅

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

6食物相克

猪里脊肉+杏仁:腹痛

猪里脊肉+鹌鹑:面生黑斑

猪里脊肉+鲫鱼:气滞

猪里脊肉+荞麦:脱发