您当前的位置:民福康健康 > 食疗养生 > 山东菜 > 五彩玉米粒

五彩玉米粒

五彩玉米粒

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:肾调养调理 补血调理 

主料:猪里脊肉 胡萝卜 香菇 甜玉米 

辅料:青豆 

调料:胡椒粉 生抽 料酒  淀粉 小葱 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、玉米粒、青豆、香菇冲洗干净,里脊肉切丁。胡萝卜去皮。

2、胡萝卜切丁开水焯熟,香菇切丁,葱切葱花,里脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。

3、玉米粒、青豆开水焯熟。

4、热锅倒油,入里脊肉滑炒后倒出备用。

5、锅留底油,入葱花爆香,加入香菇翻炒。

6、加入胡萝卜翻炒均匀。

7、倒入青豆、玉米粒翻炒。

8、最后倒入里脊肉,撒少许盐,翻炒均匀。

9、出锅装盘。

3制作提示

里脊肉也可用鸡脯肉替代。

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

6食物相克

猪里脊肉+菠菜:减少铜的吸收

猪里脊肉+菊花:中毒

猪里脊肉+田螺:伤胃