鸡肉炖土豆 鲜香鸡肉炖土豆包您满意(2)

  做法

  1、鸡腿切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽,不想就少放点}土豆削皮切块。

  2、锅中放适量油,烧至7,8分熟,放姜,再放腌好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色后,在放土豆和八角翻炒几下,放盐,在放1到2勺的生抽在翻炒,加少许糖,再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可,大火煮5-10分钟,转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去,再大火收汁即可装盘小诀窍1.放水后大火煮土豆鸡肉的时间是要看你的土豆大小,小就时间短点,大就煮的长的,一点要土豆熟了才行。

  3、加的水好是开水,这样鸡肉好吃。

  4、大火煮的当中,不要总去搅,不要糊锅就行。

  自制鸡肉炖土豆

  材料

  姜几片,蒜几颗,葱段,鸡肉(做好选用连皮带骨的),土豆切块,酱油,水。

  做法

  1、用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会儿。

  2、把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。

  3、加水,一半多一点,不用淹过鸡肉,加盖。

  4、时间自己按具体的看着办,差不多的时候,感觉土豆都熟了就加酱油。

  5、加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。小诀窍鸡肉选用连皮带骨的,炒出来之后又胶质的感觉,比较好吃。土豆也会非常的入味,很家常,也很简单,很好吃。另外,我没下鸡精。

  结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款鸡肉炖土豆的美味食谱,大家学会了吗?鸡肉炖土豆营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

鸡肉炖土豆的做法 鸡肉的做法 鸡肉的营养价值 
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