超市买这样的蔬菜竟然容易甲醛超标

  由于不放心菜市场小摊贩卖的蔬菜,许多人都会选择去大超市买蔬菜,既新鲜又便宜,还用胶带一把把捆在一起,取一捆放在购物车里非常方便。

  大超市的蔬菜水果在进货时需要经过很严格的检查,所以从产品本身的安全性来说,确实比小摊上卖的蔬菜更让人放心。

  但就是这样严格检查过的蔬菜,近期居然被曝光甲醛超标,实在令人费解!甚至连许多超市的负责人都觉得很冤枉,明明自己一步一步盘查的很仔细,怎么还会发生食品安全问题?

  ◆为什么这些蔬菜会甲醛超标?

  问题就出在捆绑蔬菜的胶带上!

  近日,央视记者将这些用胶带捆绑后的蔬菜送到了有关部门进行检测。工作人员把接触胶带的蔬菜部位和没接触胶带的蔬菜部位分开,然后模拟家庭的洗菜过程把菜都洗干净。

  经过检测,这些全部洗干净的菜检测结果居然天差地别:跟胶带接触的那部分蔬菜甲醛竟然超标10倍!

  ◆吃了这样的蔬菜会有什么后果?

  徐岚博士是西南化学的化学专业副教授,她表示这些超市捆绑蔬菜的胶带,其主要成分为聚丙烯酸酯。日常家庭生活中很难将这种物质彻底清洗干净,部分化学物质会分解、溢出,进入蔬菜中。长期食用这样的蔬菜会对消化系统、肝脏、肾脏产生严重的毒副作用。

  甲醛对人体有极其强烈的致畸和致癌作用,尤其是对儿童、孕妇和老人的危害更是严重。

  ◆专家称食品级胶可以食用,但这些胶带是食品级的吗?

  有些专家称胶黏剂并非只能用化学物质制成,有许多也是天然物质做成的,比如动物胶、植物胶。所以消费者不用过度担心,用正规厂家的食品级胶带捆绑的蔬菜,还是可以食用。

  但是我们不禁质疑:专家这种理论只是建立在商家有防范意识、有社会责任感的基础上!现实社会中,有多少商贩为了节约成本,不惜罔顾消费者的生命安全,购买大量工业胶,这些胶中的有害物质渗透到蔬菜中,蔬菜还安全吗?

  ◆事实正如人们所担心的那样

  某家胶带厂家的工作人员透露:超市用来捆绑的胶带价格便宜,一卷胶带不到2块钱,却有100米长,能捆绑很多蔬菜。而且超市在进货时,对这些胶带的审查也不严格,没有特殊要求。

  网上搜一下,食品级胶带基本上10米就要10块钱左右。100米长的胶带2块钱都不到,这么便宜怎么可能是食品级胶带!

  为了降低风险,建议大家买到这样的蔬菜后直接把接触胶带的部分扔掉,不要吃。不要为了省几毛钱的菜钱,给身体造成严重后果。

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