马上就要过春节了，在过几年的时候避免不了要大吃大喝的，那这时候怕肥胖的人就开始烦恼脑了，抵制不住美食的诱惑的同时又担心体重上增加，那你知道过年怎么吃不会胖吗?过年吃什么水果不会胖呢，我们在春节期间如何控制体重呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
过年怎么吃不会胖
肉类的选择：鱼虾类>禽类>畜类
据天猫大数据统计，大家在春节说得多的一句话就是——"妈，我要吃肉!"……肉类是春节必备的"硬菜"，鸡鸭鱼鹅猪牛，一样都少不了。但俗话说得好，"四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的"。相比较之下，鱼虾类所含的脂肪量比较低，且含有较多不饱和脂肪酸，对人体比较有益。禽类脂肪含量也比较低，其次是畜类瘦肉，应控制肥肉摄入。
半斤水果+一斤蔬菜=健康消食
果蔬也是过年的必备。在大鱼大肉之余，也要适量摄入果蔬来调节一下肠胃。专家建议，成人每日应摄入约半斤水果和一斤蔬菜，且种类要多样化。蔬菜建议有一半是深色蔬菜，如红彩椒、紫甘蓝和菠菜等。而水果建议"整吃"，榨成果汁的话会丢失膳食纤维等营养素，而且含糖量较高。
主食以谷物为主，粗细搭配
很多人在控制体重时都有一个误区，就是不吃主食。事实上，主食，尤其是谷物中含有的膳食纤维、B族维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等，都对人体的健康有很大帮助。谷物还可以搭配着杂豆和薯类食物一起进食，可以营养互补，同时促进肠道蠕动，帮助消食。
喝酒要适量：小酌怡情，大醉伤身
过年聚会多，难免要喝上两杯助兴。专家提醒，高度数的白酒含能量高，而且几乎不含其他营养素。如果要喝酒，尽量饮用低度数酒。成年男性一天内摄入的酒精量好不要超过25克，也就是大概750毫升的啤酒;而女性一天的摄入量好不要超过15克。
另外在饮酒时不要喝得太快，否则血液中的乙醇浓度升高过快，很容易就会喝醉。而且不要空腹喝酒，这样对肠胃有很大的伤害;也不要一边喝酒一边喝碳酸饮料，因为它们能加快人体对酒精的吸收。
少点重口味，过年"清爽不油腻"
地域不同，大家的饮食口味也存在较大差异。而现如今，很多人都喜欢上了"重口味"食物给味蕾带来的刺激。火锅、辣条、各种腌制品等的"重口味"食物，吃起来的确是美滋滋。但同时，食用重口味食物的同时，身体可能会摄入过多的盐油，影响健康。所以"重口味"不是不能吃，但还是要适当控制一下自己呀。
零食优选坚果，好吃但别过量
坚果可以作为佐餐或者零食食用，好吃而且有益健康，是非常好的节日食品。但同时，坚果属于高能量食物，推荐每天食用10g左右(果仁部分)。另外好选择原味的坚果，因为加工过程中会加入比较多的盐、糖和油，吃多了反而不健康。
饮食上注意均衡搭配，加上平时多活动活动，打破"每逢佳节胖三斤"的魔咒就不是梦啦!
过年吃什么水果不会胖
草莓
草莓被称为初春第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
高热量的春节饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
猕猴桃
猕猴桃别名奇异果，它含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C，更有预防口腔溃疡的神奇效果(小编亲身试验过)，南方过年，基本天天火锅，很容易上火，小编一般火锅后吃两个猕猴桃，清新口气又不怕口腔溃疡。
猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通。
猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用，可有助消除疲劳，对有节后综合症的上班族尤为适用。
