在我国一直有这样一句话，就是早上的时候吃得好，中午吃的饱，晚上吃的少，所以中午这顿饭是非常重要的，那么在中午的时候吃什么好?有很多减肥的人，在中午不敢吃太多的食物，减肥的人要吃什么?其实中午也有一些饮食禁忌要了解。
一、面条
面条是很多人都喜欢的食物，它的做法也非常简单，但是做出的味道非常美味，也能够满足人们中午需要的营养物质。所以我国人们都非常喜欢吃面条，大家在助眠的时候，可以在面条里面加入蔬菜肉类等食物，这样能够让营养更加均衡。
二、米饭
对于一部分人来说相比于面条更喜欢吃米饭，吃米饭也是非常好的一个选择，大家在这个时候可以简单的炒两个菜，多数人都会炒一个肉菜，一个素菜，之后直接搭配米饭吃，这样不但能够为身体补充营养，还能够起到饱腹的效果。
三、鸡蛋
在吃午饭的时候，大家需要为身体摄入需要的营养物质，蛋白质可以说是人们不能缺少的营养物质，所以大家在中午的时候，应该要吃鸡蛋，可以直接吃煮鸡蛋，还可以做成菜式，像是西红柿炒鸡蛋等等，这样能够补充营养物质。
四、肉类
中午的时候当然要吃肉了，尤其是在身体发育关键阶段的青少年，中午更应该多吃一些肉类。比较好的肉类选择有鸡肉和鱼肉，这两种肉的蛋白质含量丰富，并且脂肪含量低，非常适合作为蛋白质补充时候的食材。另外肉类的饱腹感更强一些，可以让孩子吃得更饱，不至于没有到晚饭的时候就饿了。
五、蔬菜水果
在中午的时候，蔬菜和水果也不能少，水果可以作为饭前的食物或者是作为饭后的甜点，蔬菜则是一顿饭当中的大头。很多人在午饭选择的时候偏向于主食和肉类，忽略了蔬菜的摄入，其实是这种饮食结构是非常不健康的，每天中午的食材当中蔬菜应该占很大的比例。
1、圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
2、鱼肉
